Необходимо взять: 400 г моркови, 150 г майонеза, 3-4 зубка чеснока, перец молотый, соль.
Взять сырую морковь и натереть на крупную терку. Посолить и посыпать перцем. Добавить в нее растертый чеснок и залить майонезом. Все перемешать.
Источник

Необходимо взять: 100 г хрена, 400 г свеклы, 100 г майонеза, 10 г готовой горчицы, 50 г зеленого горошка, 4 луковицы, 20 г растительного масла, 1 чайная ложка уксуса, зелень петрушки.
Взять хрен и отварную свеклу и натереть на крупной терке. Затем добавить лук, соль, уксус. Все перемешать, заправить майонезом и горчицей. При подаче на стол, салат украсить зеленым горошком и зеленью петрушки.
Источник

Необходимо взять: 100 г майонеза, 2 свеклы, 3-4 зубка чеснока, перец, соль.
Взять отварную свеклу и измельчить на крупной терке. Посолить и посыпать перцем. Затем добавить растертый чеснок. Все залить майонезом и хорошо перемешать.
Источник

Необходимо взять: 200 г хрена, 0,5 кг свеклы, 60 г растительного масла, винный уксус, перец душистый, лавровый лист, гвоздика, корица, соль, сахар.
Свеклу необходимо сварить или испечь. Очистить и нарезать соломкой. Сложить свеклу в банку, пересыпая тертым хреном. Затем залить маринадом и поставить на холод. Перед тем, как подать на стол, маринад необходимо слить, а свеклу нужно заправить маслом.
Для маринада нужно пряности залить небольшим количеством воды. Туда всыпать соль, сахар, добавить винный уксус, закипятить и охладить. Затем залить свеклу.
Источник

Необходимо взять: 200 г яблок, 300 г сельдерея, 100 г грецких орехов, 100 г майонеза, соль, сахар, перец.
Корневища сельдерея необходимо сварить в кожице, очистить и нашинковать соломкой.
Яблоки нужно натереть на крупной терке. Орехи очистить и растолочь. Добавить по вкусу соль, сахар, перец. Все компоненты перемешать и полить сверху майонезом.
Источник